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创文工作|一米一粟来之不易,爱粮节粮人人有责——记机关服务中心杜绝“舌尖上的浪费”

2020-09-10 09:36:10     /    来源:金丰物业   /    浏览:

近日,习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。金丰公司所属的贵阳市机关服务中心认真贯彻习总书记指示精神,精心谋划、细心组织,多措并举遏制餐饮浪费,切实将“厉行节约,反对浪费”落实到机关服务中心各项工作中。

加强组织领导

机关服务中心成立了“制止餐饮浪费行为行动”工作小组,负责制定制止餐饮浪费行为的有关办法,并对工作实施情况进行监督。

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加强宣传引导

机关服务中心充分利用美食广场的就餐桌、宣传栏、广告立柱、LED大屏等载体,对厉行节约、反对浪费、文明就餐、光盘行动等进行多种形式的宣传,发布服务中心《坚决制止餐饮浪费行为倡议书》,并与商户签订《杜绝餐饮浪费承诺书》,切实履行机关服务中心管理服务职责,引导广大商户积极发挥餐饮保障服务的示范作用。

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优化供餐模式

机关服务中心在美食广场推行菜品供应形式的多样性选择,提前制定合理菜品,提供套餐、小碗菜、半份菜等多形式的菜品供应服务,并对供应的菜品增设食材组成、营养构成等新型菜单,引导机关干部职工适量取食,做到按量计价、按量销售、按需点餐,并免费提供绿色打包服务,减少不必要的浪费。

注重服务细节

为进一步做好市直机关后勤保障服务,机关服务中心多次开展员工和商户“制止餐饮浪费行为、文明就餐”培训,并通过创建“文明餐桌”和“垃圾分类”示范商户、制作“文明用餐督导员”袖章等方式,引导各方力量杜绝餐饮浪费行为。同时,通过开展“制止餐饮浪费行为、文明就餐”问卷调查活动,以及文明就餐“有奖”活动,从细节上严把安全、服务、文明的各道“关口”,制止浪费行为。

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通过采取一系列厉行节约的举措,不仅有效节约了美食广场商户运营成本,也让厉行节约成为良好的自觉行动,得到市领导和机关干部职工高度肯定,受到贵州电视台、贵阳电视台等媒体关注。下一步,机关服务中心将继续加强宣传教育,强化监督检查,坚决抵制浪费行为,形成常态机制,助力巩固贵阳市文明城市建设成果。

撰文:窦筑君

审核:杨   彪

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